Le véganisme est une façon de penser qui va complètement à l’encontre de la compréhension anthropocentrique de la nature et de la société. Cette façon de penser est aussi un mode de vie qui peut être appliqué dans la pratique. Le mot végétalien vient du mot végétarien . Cependant, il existe une différence fondamentale entre les deux concepts. Un végétalien est une personne qui ne consomme aucun produit d’origine animale et n’utilise pas de produits fabriqués à la suite du travail des animaux.
Ce terme, qui s’est officialisé terminologiquement au milieu du XXe siècle, est aujourd’hui de plus en plus populaire. La raison principale en est que le véganisme se concentre non seulement sur la consommation animale, mais aussi sur les résultats qu’il crée. Il convient de noter que le mouvement végétalien, qui a des points de vue différents en soi, n’est pas seulement une habitude alimentaire. Puisque les animaux sont des êtres sensibles et sensibles, leur utilisation commerciale est opposée. En outre, la consommation de viande d’animaux et d’autres produits qu’ils produisent est également opposée.
Différences entre le véganisme éthique et le véganisme environnemental
Nous avons déjà mentionné que le mode de vie végétalien n’est pas seulement une habitude alimentaire. La vie végétalienne, dans son sens le plus large, offre un moyen alternatif de ne pas exploiter les animaux pour le bien des humains. Bien sûr, soulignons que cette voie proposée a suscité divers débats parmi les végétaliens. Le débat le plus central sur cette question se situe entre l’éthique et le mouvement végétalien environnemental.
Le végétalien éthique ou véganisme souligne que les animaux sont des êtres sensibles, tout comme les humains. Pour cette raison, il est rappelé que toute consommation d’origine animale est un crime dans la même mesure. Le point de vue végétalien environnemental, quant à lui, soutient que la consommation animale nuit à la nature parce qu’il s’agit d’un objectif industriel. Même si la consommation animale est rejetée sur la base des deux points de vue ; Rappelons qu’il y a de vives disputes entre eux.
Nutrition à base de plantes pour une vie saine
Ce mode de vie est inévitablement associé à une alimentation saine. Alors que la philosophie végétalienne suggère que la nutrition à base de plantes est plus bénéfique pour le corps humain ; attire l’attention sur les nombreux effets nocifs de la consommation d’aliments pour animaux. Un taux de cholestérol élevé et de nombreuses enzymes que le système digestif humain a du mal à décomposer se trouvent dans les produits d’origine animale.
Pour cette raison, de nombreuses personnes désireuses de manger sainement se tournent vers une alimentation végétale à certaines périodes. Aujourd’hui, on pense que de nombreuses maladies seront éliminées ou atténuées grâce à ces méthodes nutritionnelles. Il est souligné que de nombreuses maladies telles que diverses maladies cardiaques, le diabète et le cancer peuvent être évitées de cette manière.
Quels sont les aliments végétaliens les plus connus ?
- Tofu
- Lait de soja
- soja haché
- légumineuses
- Des noisettes
- Champignons
- La graine de lin
- Grains entiers
- Des fruits
- Levure nutritionnelle
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