�l�m�yle hepimizin can?n? yakt? Anthony Bourdain. En �ok, bu kadar hayat dolu ve renkli birinin bile intihar etmi? olmas? �zd� hepimizi. ?nsanlar?n i� d�nyas?nda neler oldu?unu, neler ya?ad?klar?n? bilemeyiz tabiki. Fakat bildi?imiz tek ?ey; b�yle beklenmedik bir intihar?n onun e?lenceli karakterine yak??mayacak olmas?. Bizde, Ortal?kta dola?an intihar?n sebepleri, kar?s?yla ya?ad??? problemlerin yerine, Anthony Bourdain’?n bizlere miras olarak b?rakt??? yemek k�lt�r�yle, ya?ad?klar? g�zel hikayelerle hat?rlamak istedik onu.

25 Haziran 1956’da Newyork’ta do?uyor Amerikal? ?ef. Ebeveynleri Frans?z k�kenli, e?itimli insanlar. Anthony’nin en b�y�k ?ans?da bu olmu?, onlar?nda sayesinde �ok fazla kitap okuyup film izleme f?rsat?n? yakalam??. Onu Gastronomiye y�nelten ise, Fransa’da bir aile gezisi s?ras?nda, bir bal?k�? teknesinde yedi?i istridyeymi?.

�niversite zamanlar?nda, bir�ok restoranda �al??ma f?rsat? yakalam??. Bu esnada kariyerine bu alanda devam etmeye karar vermi?. �niversiteden mezun olduktan sonra ise hem ?eflik hem de d�nyaca �nl� restoranlar?n i?letmecili?ini yapm??. Bu s?rada bir�ok makale ve kitap yazm?? fakat bunlar?n aras?nda onu ?imdiki �n�ne kavu?mas?n? sa?layan ilk yemek kitab?, Kitchen Confidential olmu?.

Bu kitaptan sonra, gelen y�zlerce teklifi de?erlendirip televizyon program? yapmaya karar vermi?. Televizyon program?n? belgeseller takip etmi?. Her zaman �retmeye ve tek tutkusu olan yemek sanat?n? geli?tirmek i�in bir ?eyler yapm??. Hatta 2006’da L�bnan’da �ekti?i bir programda, L�bnan-?srail sava??ndan dolay? bir otelde mahsur kalm??. 

2005 y?l?nda sundu?u No Reservations �ekimleri i�in ?stanbul’a bile gelip, d�r�m, ?slak hamburger ve hatta Mardin’de kaburga dolmas? bile yemi?. Daha sonra 2012 y?l?nda, son program? olan Parts Unknown’? yay?nlamaya ba?lam??. Bu programla birlikte bir�ok yeri gezip, daha �nce tatmad??? tatlar? denemeye devam etmi?. Programda d�vme de yapt?rm??, delice sarho?ta olmu?, fakat �ekimleri durdurmam??.