Votka nasıl içilir ya da votka ne ile içilir sorularına yönelik pek çok farklı öneri mevcut. Peki votka sek mi içilir yoksa kokteyl mi yapılır? Alkol derecesi nedir? Votka hangi meyve suyu ile içilir? Votka hakkında bilinmesi gereken genel-geçer bilgileri ve votka ile karıştırabileceğiniz diğer içecekleri bir araya getiriyoruz.
Kokteyllerin Vazgeçilmezi Votka
Votka, kökeni Rusya ve Polonya’dan gelen alkollü bir içecek türü. Yapımında patates, buğday, çavdar ve arpa kullanılır. Saf alkolün, seyreltilerek %40 oranına düşürülmesiyle elde edilir. Şeffaf renkli, kokusuz bir içki olan votka, deyim yerindeyse Rusya’da su gibi tüketiliyor.
Polonya, Ukrayna, Bulgaristan ve Slovakya’da da favori içkilerin birinci sırasında. Sek de içilebilse de, içerdiği yüksek alkol nedeniyle tadı oldukça sert. Pek çok kokteyli hazırlanabilen votkanın, neyle ve nasıl içildiği de aromasından alınan lezzeti etkiliyor.
Votka Nasıl İçilir? Votka Ne ile İçilir? Votka Ne ile Karıştırılır?
Genelde meyve suyuyla karıştırılan votka, maden suyu ve limon suyu ile karıştırılarak içilebilir. Elma, portakal veya vişne suyu, içimini keyifli bir hale getirdiği için yaygın olarak kullanılıyor. Ananas suyu, şeftali gibi meyveler de kişilerin damak zevkine göre eşlik eden seçenekler arasında.
En popüler tarifiyse, domates suyuyla yapılan Bloody Mary. Votkanın şöhretini artıran kokteyllerden biri olan Bloody Mary, alkolün bir nevi panzehri. İçeriğindeki sebze ve tuz bileşenleri, mide ağrısına iyi geliyor. Böylelikle akşamdan kalma günlerin kurtarıcısı olarak da tercih ediliyor.
Votka ve Meyve Suyu Oranı Nasıl Olmalıdır?
Votkanın miktarıyla beraber tadındaki sertlik de aynı oranda artar. Bardağın çeyreğine votka, kalan kısmına meyve suyu katılmalıdır. Kullanılan bardağın büyüklüğüne göre 4’te 1 kuralı ideal bir içim sağlar.
Sek içmek için de küçük bir bardak seçilmelidir. Shot bardağıyla içilecekse de tamamını doldurmanız önerilmez. Hızlı etki eden bir içki olduğu için daha dikkatli tüketmekte fayda var.
Votkayla Hangi Yiyecekler Yenilebilir?
Vodka nasıl içilir sorusundan sonra da bu soru geliyor. Pek çok mezeyi ve etli ya da sebzeli yemekleri votkayla birlikte tüketebilirsiniz. Çerezlerden özellikle ceviz ve kaju, votkayla iyi bir ikili oluşturur. Yoğun alkol tadını hafifletmek için pek çok seçeneği deneyebilirsiniz. Votkanın yanında en iyi giden besinlere bakacak olursak:
- Deniz mahsulleri, füme balık çeşitleri
- Kuru yemiş
- Domates soslu mezeler
- Cips
- Elma, portakal, kavun, muz
- Patates kızartması
- Rus salatası
- Çikolata
- Midye
- Turşu
Tıpkı rakı masasında olduğu gibi, votkayla da çeşitli mezeleri servis edebilirsiniz. Karides ve kalamar gibi deniz ürünleriyle, votkanın yanına yakışan lezzetler oluşturmak mümkün. Her ne kadar atıştırmalık ara sıcaklara yer verilse de, soğuk mezelerle daha ideal bir aroma elde edebilirsiniz.
Votkanın Kalitesi Nasıl Anlaşılır?
Sulu ve tadı acı bir votka, muhtemelen düşük kalitelidir. İlaç kokusuna benzer bir kokusu varsa, kesinlikle içilmemelidir. Her içkide olduğu gibi, votkada da güvenilir bir markayı tercih etmek oldukça önemli.
Sağlık açısından büyük risk teşkil eden tarihi geçmiş ya da bandrolsüz ürünler hiçbir şekilde tüketilmemeli. Şüpheli durumlarda bandrollü ürünler de sorgulanarak doğrulanmalı.
En İyi Votka Markaları
Damıtma ve filtreleme yöntemleriyle öne çıkan pek çok votka markası mevcut. Özel teknikleri sayesinde kendilerine has bir tat ve farklı bir deneyim sunuyorlar. Buğday ve çavdarın doğallığı, ürünün niteliğini doğrudan etkiliyor. İçimi oldukça keyifli olan ve adını duyuran en iyi votka markalarından bazıları:
- Absolut Vodka
- Belvedere Vodka
- Kremlin Vodka
- Smirnoff Vodka
- Grey Goose Vodka
- Stolichnaya Vodka
- Skyy Vodka
Özellikle Absolut, votka deyince ilk akla gelen isimlerden biri. İçerdiği aromatik meyve tonlarıyla, alkolün tadını sevmeyenler için farklı seçenekler sunuyor.
Başarılı reklamlarıyla büyük ün kazanan firma, 1879’da İsveç’te kuruldu. ABD’de de adını duyurduktan sonra, tüm dünyada en çok talep edilen votka markası olmayı başardı.
Aynı şekilde Smirnoff, Absolut’la başa baş bir rekabeti sürdürmede oldukça iddialı. Kokteyl ve likör yapımında Smirnoff’un daha çok tercih edildiğini söyleyebiliriz.
Votka Nasıl İçilir? Sorusunun En Lezzetli Cevabı: Votkayla Evde Hazırlayabileceğimiz Kokteyller
Votka en iyi ne ile içilir? Sorusunun yanıtı oldukça leziz: Damak tadınıza uygun meyveleri ve tatlı şurupları kullanarak. Sıkça adını duyduğumuz kokteyl çeşitlerini kendimiz de yapabiliriz. Bazıları için özel şuruplardan satın almak gerekiyor. Çoğunda, evimizde mevcut olan meyvelerden yararlanabiliriz. Votkaya farklı bir nüans katan kokteyllerin yapımına gelirsek en ünlülerinden başlayalım…
Bir Votka Klasiği: Bloody Mary
Votkayla ne içilir? sorusuna en güzel cevaplardan biri! Shaker kabınıza arzuladığınız miktarda buz koyun. 50 ml votkaya 125 gr domates suyu ekleyin. Bir yemek kaşığı limon suyu ilave edin. Bir çay kaşığı Worcestershire sosu, bir tutam tuz ve karabiberi de katın. Homojen bir karışım elde edene dek tüm malzemeleri karıştırın. Kereviz sapı ve limonla süsleyip servis edebilirsiniz.
Votkanın Tadını Yumuşatan Kokteyl: Appletini
50 ml votkayı, 50 ml elma suyuyla karıştırın. Bir çay kaşığı limon suyu ve bir tatlı kaşığı akçaağaç şurubunu ekleyin. Tüm malzemeleri shaker kabınıza ilave ederek dilediğiniz kadar buz koyun. İyice karıştırdıktan sonra elma dilimleriyle sunumunuzu tamamlayabilirsiniz.
Zencefilli Votka: Moscow Mule
Metal bir kaba 50 ml votka koyun. Shaker yardımıyla ezdiğiniz buzlarla kabın 4’te 3’ünü doldurun. Üzerine alabildiğince zencefil birası ekleyerek yavaşça karıştırın. Bir kaç dilim limon ve bir tutam naneyle süsleyebilirsiniz.
Votkanın Kahveyle Birleşimi: White Russian
Votka neyle içilir sualine yine bir klasik ile cevap veriyoruz! 50 ml votkayla 25 ml kahve likörünü karıştırın. Bir kaç adet buz ekleyin. Üzerine bir yemek kaşığı krema ilave edin. Dakikalar içinde hazırlayabileceğiniz için yapımı oldukça kolay. Kahve tutkunuysanız, kokteyl deneyiminize White Russian’la başlayabilirsiniz. Farklı kahve likörlerini deneyerek tarifi zenginleştirmeniz de mümkün.
Limonatayı Andıran Bir Tat: Lemon Drop
Votka ile ne içilir? İşte yine sağlam bir cevap: Lemon Drop
Kokteyli hazırlayacağınız kadehin ağız kısmını toz şekerle kaplayın. Şekerin yapışması için kenarları suyla ıslatmalısınız. Buzluğa bu şekilde koyup yaklaşık 5 dakika bekletin. 50 ml votkaya, 25 ml limon suyu ve 25 ml portakal likörü ekleyin.
Shaker kabınıza dilediğiniz kadar buz koyun. Tüm malzemeleri buzun üzerine dökün ve çalkalayın. Dondurucudan çıkardığınız kadehe karışımı dökün. Limon dilimlerini de ekleyerek daha hoş bir görüntü oluşturabilirsiniz.
Bir Kış Mevsimi İçkisi: Screwdriver
Bir büyük boy portakalın ve bir adet mandalinanın suyunu sıkın. 50 ml votka içine karışımı ekleyin ve dilediğiniz miktarda buz ilave edin.
Bir kaç damla angostura bitters damlatıp karıştırarak servisi tamamlayabilirsiniz. Daha çok kış kokteyli olan bu içki, narenciye sevenlerin tercih edeceği türden.
Votka Nasıl İçilir Sorusunun Yanıtını Arayanların Keşfedeceği En Zarif Kokteyl: Martini
Votka en iyi neyle içilir dediğiniz anda alabileceğiniz popüler cevaplardan biri: Martini
50 ml votkanın içine aynı miktarda vermut ekleyin. Bir kaç adet buz ekleyip karıştırın. İçine zeytin tanesi katarak klasik bir martininin tadını çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Dipnot: Tariflerin tümü tek kişilik olduğu için kişi sayısına göre miktarı artırabilirsiniz.
A’dan Z’ye Tüm Kış Sebzeleri ve Faydaları
Etil Alkol ve Onun Küçük Kardeşi Metil Alkol Nedir?
This post is also available in: English Français Español Deutsch
Yorumlar (0) Yorum Yap