{"id":313552,"date":"2022-12-02T01:16:51","date_gmt":"2022-12-01T22:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/ceotudent.com\/saveurs-de-fast-food-alimentation-americaine"},"modified":"2023-02-04T21:43:05","modified_gmt":"2023-02-04T18:43:05","slug":"saveurs-de-fast-food-alimentation-americaine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/saveurs-de-fast-food-alimentation-americaine","title":{"rendered":"Saveurs de fast-food Alimentation am\u00e9ricaine"},"content":{"rendered":"

Quand on parle de nourriture am\u00e9ricaine, la premi\u00e8re chose qui vient \u00e0 l’esprit, ce sont les produits de restauration rapide, ce qui est tr\u00e8s vrai. La cuisine am\u00e9ricaine est identifi\u00e9e aux produits alimentaires rapides, gras et transform\u00e9s. La cuisine am\u00e9ricaine est difficile \u00e0 d\u00e9finir.<\/p>\n

Comme les gens qui y vivent, la nourriture des \u00c9tats-Unis est compos\u00e9e de nombreuses cultures diff\u00e9rentes dans toutes sortes de combinaisons. Cependant, il existe de nombreux plats qui peuvent d\u00e9sormais \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme \u00ab\u00a0am\u00e9ricains\u00a0\u00bb, m\u00eame si leurs origines n’appartiennent pas \u00e0 l’Am\u00e9rique.<\/p>\n

Cette liste ne promet pas de vous offrir les meilleurs plats am\u00e9ricains, mais vous pouvez y trouver les plus populaires et les premiers qui vous viennent \u00e0 l’esprit. Voici les 40 plats am\u00e9ricains les plus populaires…<\/p>\n

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Alimentation am\u00e9ricaine<\/h2>\n

40) Salade Cobb<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

La salade Cobb figure toujours en bonne place parmi les salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es du monde entier. La salade Cobb est traditionnellement compos\u00e9e de quatre types de l\u00e9gumes verts, de poulet frit, d’\u0153ufs durs, de bacon, de fromage bleu, de tomates et d’avocat. En g\u00e9n\u00e9ral, ces ingr\u00e9dients sont dispos\u00e9s en rang\u00e9es dans l’assiette. Il doit son nom au propri\u00e9taire du restaurant, Robert Howard Cobb, qui, selon la rumeur, m\u00e9langeait tous les ingr\u00e9dients rest\u00e9s dans la cuisine apr\u00e8s n’avoir pas mang\u00e9 de la journ\u00e9e.<\/p>\n

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39) Jambalaya<\/h3>\n

\"Jambalaya\"<\/p>\n

Amusant \u00e0 dire et amusant \u00e0 manger, le Jambalaya est un plat \u00e0 base de riz originaire de Louisiane. La Jambalaya est une combinaison de fruits de mer, de poulet, de produits carn\u00e9s et de l\u00e9gumes (c\u00e9leri, piment et oignon). Ce plat, dont la base est le riz, est similaire \u00e0 la paella d’Espagne. Le Jambalaya, le plat sp\u00e9cial de la Louisiane, est le plus c\u00e9l\u00e8bre des plats \u00e0 base de crevettes. Les autres ingr\u00e9dients peuvent \u00eatre ajust\u00e9s selon le go\u00fbt. Un merveilleux et copieux plat en cocotte…<\/p>\n

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38) Toast \u00e0 l’avocat<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

C’est l’un des premiers plats qui vient \u00e0 l’esprit quand on parle de nourriture am\u00e9ricaine. 19 sur les origines des toasts \u00e0 l’avocat. Il existe plusieurs th\u00e9ories non prouv\u00e9es, notamment celle qui consiste \u00e0 dire qu’il est n\u00e9 \u00e0 Los Angeles au si\u00e8cle dernier ou qu’il est apparu en Australie. Une chose est s\u00fbre, le toast \u00e0 l’avocat est devenu de plus en plus populaire dans les caf\u00e9s am\u00e9ricains depuis les ann\u00e9es 1990. Puis, au d\u00e9but de 2010, il est devenu un plaisir de petit-d\u00e9jeuner \u00e0 la mode dans le monde entier.<\/p>\n

Les principaux ingr\u00e9dients d’une portion de toast \u00e0 l’avocat comprennent toujours du pain grill\u00e9 croustillant, de l’huile d’olive, de la pur\u00e9e d’avocat et des \u00e9pices. L’ajout de prot\u00e9ines, comme des \u0153ufs ou du saumon, d\u00e9pend enti\u00e8rement des pr\u00e9f\u00e9rences. Dans l’ensemble, ce plat est relativement sain, rapide et tr\u00e8s populaire aupr\u00e8s des personnes au r\u00e9gime.<\/p>\n

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37) Pain de ma\u00efs<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Les pains de ma\u00efs ont \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9s il y a longtemps par des Am\u00e9ricains venus d’Europe. Selon les r\u00e9gions, il en existe deux types principaux. Le pain de ma\u00efs nordique ou original offre des saveurs diff\u00e9rentes et une texture spongieuse, semblable \u00e0 celle d’un g\u00e2teau, selon les ingr\u00e9dients. En revanche, la vari\u00e9t\u00e9 m\u00e9ridionale est moins sucr\u00e9e et l\u00e9g\u00e8rement plus s\u00e8che. Lorsque vous le mangez, il s’effrite et se d\u00e9sint\u00e8gre dans votre bouche. Vous pouvez utiliser ce pain de ma\u00efs pour servir lors d’un repas, comme un plat savoureux et copieux ou comme entr\u00e9e douce en accompagnement d’un plat \u00e0 base de soupe.<\/p>\n

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36) B\u00e2tonnets de mozzarella<\/h3>\n

\"Films<\/p>\n

Bien que la mozzarella soit originaire d’Italie, les b\u00e2tonnets de fromage ou de mozzarella sont n\u00e9s aux \u00c9tats-Unis. La mozzarella est un fromage fibreux fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de lait de bufflonne ou de vache. Expos\u00e9 \u00e0 une chaleur \u00e9lev\u00e9e, le fromage fond et acquiert une fluidit\u00e9 tr\u00e8s int\u00e9ressante.<\/p>\n

Cet ap\u00e9ritif am\u00e9ricain embl\u00e9matique n’\u00e9tait pas courant avant que les b\u00e2tonnets de mozzarella ne soient introduits dans les salles de bowling et les bars \u00e0 la fin des ann\u00e9es 1970 et au d\u00e9but des ann\u00e9es 1980. Aujourd’hui, les b\u00e2tonnets de fromage sont \u00e9galement vendus dans de nombreux fast-foods et sont utilis\u00e9s comme en-cas dans le monde entier.<\/p>\n

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35) Corn Dog – Saucisse frite enrob\u00e9e de ma\u00efs<\/h3>\n

\"Chien<\/p>\n

Ces b\u00e2tonnets de nourriture frite sont des snacks populaires qui sont souvent vendus dans les foires am\u00e9ricaines. Vous devriez absolument essayer ces bars que vous pouvez trouver dans de nombreux bars en Turquie. Ces b\u00e2tonnets sont apparus apr\u00e8s que les Allemands soient venus en Am\u00e9rique et aient apport\u00e9 les saucisses caract\u00e9ristiques de leur pays. Le corn dog fait partie des saveurs consomm\u00e9es avec la moutarde et le ketchup. Si vous recherchez un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement diff\u00e9rent, vous pouvez le pr\u00e9parer \u00e0 la cor\u00e9enne et le saupoudrer de sucre.<\/p>\n

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34) Saucisse pour le petit-d\u00e9jeuner<\/h3>\n

\"saucisse\"<\/p>\n

Ce plat est plus courant dans l’Am\u00e9rique rurale car il existe de nombreux ingr\u00e9dients disponibles pour les hot-dogs, comme le b\u0153uf hach\u00e9. Pour r\u00e9aliser ce plat, on utilise de la viande hach\u00e9e bon march\u00e9 et diverses \u00e9pices. Il est ensuite cuit selon un proc\u00e9d\u00e9 simple tel que la friture \u00e0 la po\u00eale. Un premier repas id\u00e9al pour une journ\u00e9e bien remplie.<\/p>\n

Aujourd’hui, ce plat est souvent utilis\u00e9 pour le petit-d\u00e9jeuner ou le brunch avec des sandwichs. Les ingr\u00e9dients sont \u00e9galement plus vari\u00e9s lorsqu’ils comprennent plusieurs types de prot\u00e9ines, comme la volaille ou le b\u0153uf, voire d’autres prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales. Essayez-le, car de nombreuses options s’offrent \u00e0 vous !<\/p>\n

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33) Steak Salisbury<\/h3>\n

\"Steak<\/p>\n

Ce steak porte le nom de son cr\u00e9ateur, James Henry Salisbury. Salisbury \u00e9tait m\u00e9decin et son principal domaine de recherche \u00e9tait la nutrition. Apr\u00e8s 30 ans de travail, il a trouv\u00e9 la recette d’un hamburger de viande dans les ann\u00e9es 1800 comme suggestion de repas riche en prot\u00e9ines. Cette viande hach\u00e9e a \u00e9t\u00e9 largement couverte par les m\u00e9dias et les programmes de t\u00e9l\u00e9vision de l’\u00e9poque et s’est r\u00e9pandue dans tout le pays. Gr\u00e2ce \u00e0 cette large influence, le pain de viande est aujourd’hui devenu un plat c\u00e9l\u00e8bre dans l’alimentation am\u00e9ricaine.<\/p>\n

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32) Soupe aux hu\u00eetres<\/h3>\n

\"Soupe<\/p>\n

On sait que des personnes pieuses ont fait de la chaudr\u00e9e de palourdes pour la premi\u00e8re fois en 1620. C’est l’un des d\u00e9lices de l’Am\u00e9rique. L’id\u00e9e de fabriquer ce mets d\u00e9licat leur est venue alors qu’il n’y avait rien \u00e0 manger sur la c\u00f4te de la Nouvelle-Angleterre \u00e0 part de nombreuses hu\u00eetres fra\u00eeches. Ces personnes essaient de cuire les fruits de mer dans un pot en fer plut\u00f4t que sur un feu. Le r\u00e9sultat est cette merveilleuse soupe. Aujourd’hui, la chaudr\u00e9e de palourdes de Nouvelle-Angleterre est c\u00e9l\u00e8bre dans le monde entier pour ses saveurs savoureuses de lard sal\u00e9, de palourdes et de bouillon cr\u00e9meux.<\/p>\n

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31) Rouleau de Californie<\/h3>\n

\"Rouleau<\/p>\n

Le sushi est un plat japonais assez c\u00e9l\u00e8bre, mais ce rouleau de sushi trouve son origine dans le restaurant Maneki de Vancouver, au Canada. Ce plat est actuellement l’un des rouleaux de sushi les plus c\u00e9l\u00e8bres aux \u00c9tats-Unis et au Canada. Contrairement aux sushis traditionnels, les California rolls n’ont que du concombre (concombre), de l’avocat, de la chair de crabe\/du b\u00e2tonnet de crabe dans leur garniture. Pendant ce temps, le riz est envelopp\u00e9 de graines de s\u00e9same grill\u00e9es ou de caviar\/\u0153ufs de poisson volant \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/p>\n

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30) Cioppino<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le Cioppino est une soupe de fruits de mer typique d’origine italienne de San Francisco, en Californie. Le nom de ce plat commen\u00e7ant par un \u00ab\u00a0C\u00a0\u00bb est inspir\u00e9 du terme italien \u00ab\u00a0ciuppin\u00a0\u00bb de la Ligurie, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 une soupe traditionnelle \u00e0 base de poisson\/fruits de mer provenant d’un voyage en mer.<\/p>\n

Cette d\u00e9licieuse soupe am\u00e9ricaine a \u00e9t\u00e9 introduite sur le continent dans les ann\u00e9es 1800 par les Portugais et les Italiens \u00e0 la suite de la ru\u00e9e vers l’or. Le plat se compose de homard, de crabe, de moules, etc., cuits dans une marmite et ensuite servis comme un plat principal copieux pour une r\u00e9union familiale chaleureuse. servis avec des produits.<\/p>\n

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29) Stromboli<\/h3>\n

\"Stromboli\"<\/p>\n

Le stromboli est n\u00e9 dans un restaurant appel\u00e9 Romano’s Italian Restaurant & Pizzeria, pr\u00e8s de Philadelphie, tenu par l’Am\u00e9ricain d’origine italienne Nazzareno Romano. Le plat doit son nom au film Stromboli de 1950, qui porte le nom d’une \u00eele volcanique au large de la Sicile.<\/p>\n

Cette pizza roul\u00e9e exotique est d\u00e9sormais reconnue comme le carrefour des cuisines am\u00e9ricaine et italienne. Un stromboli typique se compose d’une p\u00e2te \u00e0 pizza, de diverses viandes italiennes tranch\u00e9es telles que le salami, le pepperoni et d’une vari\u00e9t\u00e9 de d\u00e9licieux fromages. C’est aussi bon que \u00e7a en a l’air et que \u00e7a en a le go\u00fbt.<\/p>\n

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28) \u0152uf B\u00e9n\u00e9dicte<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

L’\u0153uf b\u00e9n\u00e9dictin est un plat traditionnel du petit-d\u00e9jeuner (ou du brunch) que l’on aime pour l’harmonie de ses ingr\u00e9dients. Les gens l’aiment tellement qu’ils consacrent le 16 avril de chaque ann\u00e9e \u00e0 la Journ\u00e9e nationale des \u0153ufs B\u00e9n\u00e9dictine. Originaires des \u00c9tats-Unis vers 1890, les \u0153ufs b\u00e9n\u00e9dictines sont des \u0153ufs poch\u00e9s servis avec du bacon, des toasts et de la sauce hollandaise, une sauce \u00e0 base de beurre et de jaunes d’\u0153ufs. Le plat est facile \u00e0 r\u00e9aliser, mais un plat d’\u0153ufs b\u00e9n\u00e9dictine r\u00e9ussi exige du chef qu’il soit tr\u00e8s s\u00e9lectif, habile et m\u00e9ticuleux. Cela donne au plat un go\u00fbt formidable et inoubliable.<\/p>\n

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27) Tater Tots<\/h3>\n

\"Tater<\/p>\n

Les Tater tots ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s en 1953 par Ore-Ida, une entreprise de produits surgel\u00e9s. Les deux fondateurs de l’entreprise ont trouv\u00e9 une nouvelle fa\u00e7on de pr\u00e9parer le plat habituel de pommes de terre frites. Ils pensent \u00e0 \u00e9craser les pommes de terre, \u00e0 les combiner avec des \u00e9pices et de la farine, \u00e0 les moudre en une p\u00e2te fine et \u00e0 les faire frire dans de l’huile chaude. Ce plat s’av\u00e8re \u00e9tonnamment savoureux et se transforme en une exquise collation am\u00e9ricaine. Par cons\u00e9quent, si vous \u00eates tr\u00e8s familier avec les frites, essayez une fois ce plat unique.<\/p>\n

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26) Nasville Hot Chicken – Poulet frit<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Ce ne sont pas les Sud-Am\u00e9ricains qui ont invent\u00e9 le poulet frit croustillant. Avant eux, l’histoire du poulet croustillant remonte aux \u00c9cossais et aux anciens Romains. Cependant, les cuisiniers du Sud am\u00e9ricain sont devenus si habiles dans la pr\u00e9paration du poulet frit que le poulet frit est l’une des premi\u00e8res options qui vient \u00e0 l’esprit lorsqu’on pense \u00e0 la nourriture am\u00e9ricaine. Les esclaves d’Afrique de l’Ouest ont ajout\u00e9 diverses \u00e9pices au poulet croustillant, et avec le Colonel Sanders, le poulet croustillant est devenu populaire dans le monde entier. Parmi les variantes modernes, citons les sandwichs au poulet croustillant, le poulet bruncy, le poulet frit cor\u00e9en sucr\u00e9 et \u00e9pic\u00e9, le poulet br\u00fblant de Nasville.<\/p>\n

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25) Pain de viande – Boulettes de viande<\/h3>\n

\"boulettes<\/p>\n

Il est tr\u00e8s difficile de se prononcer sur l’origine des boulettes de viande. Ses recettes sont si vari\u00e9es qu’il a \u00e9t\u00e9 transform\u00e9 en une saveur diff\u00e9rente dans chaque culture. Cependant, son style typiquement am\u00e9ricain est apparu pour la premi\u00e8re fois dans le \u00ab\u00a0Boston Cooking School Cookbook\u00a0\u00bb de Fannie Farmer en 1918. Depuis lors, il figure dans presque tous les livres de cuisine am\u00e9ricains et sur les tables. 7 dans Good Housekeeping, qui a class\u00e9 les plats pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s des Am\u00e9ricains en 2007. est class\u00e9 premier.<\/p>\n

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24) Sandwich au steak et au fromage de Philadelphie<\/h3>\n

\"Sandwich<\/p>\n

Les fr\u00e8res Pat et Harry Olivieri, originaires de Philadelphie, cr\u00e9ent le cheesesteak lorsqu’ils d\u00e9cident de proposer quelque chose de nouveau au stand de hot-dogs. Les fr\u00e8res ont ouvert un restaurant de steaks appel\u00e9 Pat’s Ling of Steaks, qui est toujours ouvert aujourd’hui. Parce que le cheesesteak est devenu si populaire qu’il est devenu l’une des premi\u00e8res saveurs de rue qui viennent \u00e0 l’esprit quand il s’agit de nourriture am\u00e9ricaine.<\/p>\n

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23) Nachos<\/h3>\n

\"Nachos\"<\/p>\n

Les nachos sont un plat qui a vu le jour dans la petite ville mexicaine de Piedras Negras en 1943 gr\u00e2ce au restaurateur Ignacio \u00ab\u00a0Nacho\u00a0\u00bb Anaya. En fait, il serait plus juste de dire que c’est l’un des snacks de la liste des plats am\u00e9ricains. Un jour, Nacho a d\u00fb pr\u00e9parer une collation rapide pour un groupe d’\u00e9pouses de militaires am\u00e9ricains venus en ville pendant l’absence du chef.<\/p>\n

Il faisait frire les tortillas avec ce qu’il trouvait dans la cuisine et les servait chaudes avec du fromage r\u00e2p\u00e9 et des piments jalape\u00f1o. C’est ainsi que sont n\u00e9s les Nachos, un plat simple, savoureux et v\u00e9g\u00e9tarien. La popularit\u00e9 de ce plat s’est rapidement r\u00e9pandue dans tout le Texas et le sud-ouest des \u00c9tats-Unis, pour finalement devenir un plat favori dans le monde entier. Les nachos, tels que nous les connaissons aujourd’hui, sont en r\u00e9alit\u00e9 un plat Tex Mex. C’est l’un des indispensables, surtout apr\u00e8s la bi\u00e8re.<\/p>\n

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22) S’mores<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Les s’mores, une combinaison des mots \u00ab\u00a0some\u00a0\u00bb et \u00ab\u00a0more\u00a0\u00bb, sont appel\u00e9s ainsi parce qu’apr\u00e8s en avoir mang\u00e9 un, on en veut toujours un peu plus. Les s’mores \u00e9taient \u00e0 l’origine une friandise populaire chez les scouts et \u00e9taient connus simplement sous le nom de sandwichs aux biscuits Graham.<\/p>\n

Ils sont apparus pour la premi\u00e8re fois sous le nom de \u00ab\u00a0Some Mores\u00a0\u00bb dans Trampling and Trailing avec les \u00e9claireuses en 1927. Les s’mores, qui sont g\u00e9n\u00e9ralement cuits sur des brochettes sur un feu de camp, peuvent \u00e9galement \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s sur du charbon de bois \u00e0 la fin du barbecue ou m\u00eame au micro-ondes. La saveur S’more est devenue si populaire que vous pouvez maintenant la trouver partout, des c\u00e9r\u00e9ales aux barres chocolat\u00e9es.<\/p>\n

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21) Biscuits aux p\u00e9pites de chocolat – Biscuits aux p\u00e9pites de chocolat<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le mot cookie est d\u00e9riv\u00e9 du terme n\u00e9erlandais\/flamand \u00ab\u00a0Koekje\u00a0\u00bb qui signifie une petite friandise ronde. On entend souvent dire que le biscuit aux p\u00e9pites de chocolat est n\u00e9 par accident, lorsque le boulanger a ajout\u00e9 des p\u00e9pites de chocolat oubli\u00e9es \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 biscuits en esp\u00e9rant qu’elles fondraient.<\/p>\n

Ruth Wakefield, l’inventeur du cookie aux p\u00e9pites de chocolat, affirme que ce n’est pas vrai. Alors qu’il dirigeait Toll House, il affirme avoir d\u00e9velopp\u00e9 cette recette pour accompagner la cr\u00e8me glac\u00e9e de mani\u00e8re consciente, et non par hasard. Ce cookie aux p\u00e9pites de chocolat est si c\u00e9l\u00e8bre qu’il est devenu l’un des premiers desserts qui viennent \u00e0 l’esprit parmi les plats am\u00e9ricains les plus populaires et un \u00e9l\u00e9ment indispensable des caf\u00e9s.<\/p>\n

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20) Poulet et gaufres<\/h3>\n

\"Poulet<\/p>\n

Poulet frit et gaufres Au d\u00e9but des ann\u00e9es 1800, de nombreux endroits \u00e0 Philadelphie servaient du poisson-chat frit et des gaufres. Peu \u00e0 peu, lorsque le poisson-chat est devenu rare et ne devait \u00eatre r\u00e9colt\u00e9 que de mani\u00e8re saisonni\u00e8re, ils ont commenc\u00e9 \u00e0 utiliser du poulet frit pour remplacer cette prot\u00e9ine. Ce plat est m\u00eame devenu le petit-d\u00e9jeuner typique du week-end d’un germano-am\u00e9ricain en Pennsylvanie dans les ann\u00e9es 1860. Faciles \u00e0 consommer, ces deux 19. est devenu un fast-food am\u00e9ricain au d\u00e9but du si\u00e8cle. Aujourd’hui, les gaufres au poulet frit, appr\u00e9ci\u00e9es des amateurs de petit-d\u00e9jeuner, se sont transform\u00e9es en un plat au sirop d’\u00e9rable.<\/p>\n

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19) Macaroni et fromage<\/h3>\n

\"Macaroni<\/p>\n

En Am\u00e9rique, vous pouvez voir que les gens appellent ce plat mac ‘n’ cheese plus que son nom complet. Ce plat est peut-\u00eatre le plus facile \u00e0 pr\u00e9parer parmi les plats am\u00e9ricains… Les premiers macaronis au fromage ont \u00e9t\u00e9 apport\u00e9s en Am\u00e9rique par Thomas Jefferson. Lors d’un voyage en Europe, Jefferson a tellement aim\u00e9 un plat de nouilles qu’il en a pris note.<\/p>\n

La cousine de Jefferson, Mary Randolph, a inclus une recette de \u00ab\u00a0macaroni au fromage\u00a0\u00bb dans son livre de cuisine de 1824 \u00ab\u00a0The Virginia Housewife\u00a0\u00bb. Apr\u00e8s cette recette, les chefs commencent \u00e0 pr\u00e9senter les macaronis au fromage avec leurs propres touches. Qu’il soit consomm\u00e9 comme plat d’accompagnement ou comme plat principal avec de la viande ou des l\u00e9gumes, le mac and cheese est le favori des tout-petits et des cuisiniers.<\/p>\n

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18) Lobster Roll- Lobster Roll<\/h3>\n

\"Rouleau<\/p>\n

Ce plat est n\u00e9 dans la r\u00e9gion de la Nouvelle-Angleterre et, en 1929, le premier restaurant \u00e0 servir des lobster rolls \u00e9tait le \u00ab\u00a0Perry’s in Milford\u00a0\u00bb. Il s’est rapidement r\u00e9pandu sur toutes les c\u00f4tes et est devenu encore plus populaire dans le monde entier. Pour ce qui est des meilleurs rouleaux de homard, vous devriez vous rendre dans l’\u00c9tat du Maine (\u00c9tats-Unis) si vous vous trouvez dans la r\u00e9gion. Vous pouvez essayer une grande portion de lobster roll avec du homard frais, du beurre riche, de la mayonnaise (et peut-\u00eatre d’autres sauces).<\/p>\n

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17) Sandwichs au beurre de cacahu\u00e8te et \u00e0 la gel\u00e9e<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le sandwich au beurre de cacahu\u00e8te et \u00e0 la gel\u00e9e est un classique de l’enfance pour tout Am\u00e9ricain ou un d\u00e9licieux encas pour de nombreux adultes. En fait, les Am\u00e9ricains c\u00e9l\u00e8brent le 2 avril de chaque ann\u00e9e la Journ\u00e9e nationale du beurre de cacahu\u00e8te et de la gel\u00e9e. En ce qui concerne l’origine de ce plat, on note d’abord que les cacahu\u00e8tes (cultiv\u00e9es et moulues) 1. On sait qu’il est originaire d’Am\u00e9rique du Sud au si\u00e8cle dernier. Des ann\u00e9es plus tard, 16 ans. \u00c0 partir du milieu du si\u00e8cle, les cacahu\u00e8tes ont \u00e9t\u00e9 introduites en Europe et dans de nombreux grands pays asiatiques.<\/p>\n

Au milieu des ann\u00e9es 1890, un m\u00e9decin nomm\u00e9 John Harvey Kellogg a d\u00e9pos\u00e9 une demande de brevet pour la production de beurre de cacahu\u00e8te avec du sel (consid\u00e9r\u00e9 comme l’anc\u00eatre du beurre de cacahu\u00e8te actuel). Quelque temps apr\u00e8s, en 1901, Julia Davis Chandler a publi\u00e9 la premi\u00e8re recette de sandwich au beurre de cacahu\u00e8te et \u00e0 la gel\u00e9e dans le Boston Cooking School Magazine. Gr\u00e2ce \u00e0 sa simplicit\u00e9 et \u00e0 sa saveur, ce sandwich est l’un des plats am\u00e9ricains les plus populaires.<\/p>\n

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16) Fromage \u00e0 la cr\u00e8me<\/h3>\n

\"fromage<\/p>\n

Le fromage \u00e0 la cr\u00e8me n’a \u00e9t\u00e9 introduit aux \u00c9tats-Unis qu’au XVIIIe si\u00e8cle. sont apparus dans les livres de cuisine au cours du si\u00e8cle. Il \u00e9tait \u00e9galement appr\u00e9ci\u00e9 par la communaut\u00e9 culinaire juive vivant \u00e0 New York \u00e0 l’\u00e9poque. Quant \u00e0 son origine, le fromage \u00e0 la texture cr\u00e9meuse et lisse est apparu en Europe bien avant.<\/p>\n

On trouve des traces de l’apparition de ce fromage en Angleterre d\u00e8s 1583, puis en France en 1651. Le secret et la recette de fabrication de ce fromage n’ont \u00e9t\u00e9 consign\u00e9s par \u00e9crit et publi\u00e9s qu’en 1754 et se sont r\u00e9pandus dans le monde entier. Cependant, elle est \u00e9galement connue comme l’une des saveurs qui viennent \u00e0 l’esprit lorsqu’il s’agit de cuisine am\u00e9ricaine. Pour rehausser la saveur du fromage frais, il est recommand\u00e9 de l’utiliser frais ou sur des crackers, du pain, des bagels ou m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 du yaourt.<\/p>\n

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15) G\u00e2teau au fromage de New York<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le cheesecake est un dessert tr\u00e8s populaire dans de nombreux pays. Plus int\u00e9ressant encore, il existe de nombreux types de cheesecake diff\u00e9rents dans le monde. Ce cheesecake de style new-yorkais est un dessert embl\u00e9matique de l’Am\u00e9rique. Le cheesecake new-yorkais contient beaucoup de cr\u00e8me \u00e9paisse, de fromage frais (indispensable) et de cr\u00e8me aigre. On estime que la premi\u00e8re recette officielle a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e sous le nom de Junior.<\/p>\n

Aujourd’hui, un cheesecake new-yorkais typique a souvent une saveur diff\u00e9rente du classique, car les New-Yorkais le servent avec des fruits frais. Aux \u00c9tats-Unis, on aime tellement ce produit fromager qu’on c\u00e9l\u00e8bre le 30 juillet comme National Cheesecake Day.<\/p>\n

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14) Rondelles d’oignon<\/h3>\n

\"rondelles<\/p>\n

L’un des aliments frits am\u00e9ricains les plus populaires est la rondelle d’oignon. La plus ancienne recette de ces rondelles d’oignon a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e dans le livre de cuisine de John Molland en 1802. Mais John n’est pas le cr\u00e9ateur de cette recette et on ne sait pas comment elle est n\u00e9e. L’id\u00e9e principale de cette friandise est de faire frire les rondelles d’oignon recouvertes de p\u00e2te jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient croustillantes et dor\u00e9es, ce qui est extr\u00eamement cr\u00e9atif. Apr\u00e8s les \u00e9tapes de traitement, l’odeur de l’oignon est douce, de sorte que les enfants aiment aussi manger ce fast-food.<\/p>\n

Aujourd’hui, vous pouvez facilement trouver ces anneaux dans un fast-food aux \u00c9tats-Unis, au Royaume-Uni, en Irlande et m\u00eame en Asie. C’est un en-cas tr\u00e8s commun et populaire en Turquie.<\/p>\n

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13) Cr\u00eapes<\/h3>\n

\"cr\u00eape\"<\/p>\n

Les pancakes sont consid\u00e9r\u00e9s comme l’un des plats l\u00e9gers les plus connus du petit-d\u00e9jeuner am\u00e9ricain, car ils sont tr\u00e8s simples \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e0 manger. Il existe plusieurs fa\u00e7ons de go\u00fbter \u00e0 de nombreuses saveurs en mangeant des cr\u00eapes. Tout d’abord, vous pouvez essayer de l’associer \u00e0 des garnitures allant du sal\u00e9 (saucisse, bacon) au sucr\u00e9 (confiture de fruits, fruits, sirop d’\u00e9rable, miel) ou le d\u00e9guster avec une tasse de th\u00e9 fort et un verre de lait et de cidre. Vous pouvez personnaliser cette saveur comme vous le souhaitez, et l’aromatiser avec des fruits, des l\u00e9gumes et diverses confitures.<\/p>\n

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12) Surf et gazon<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le surf and turf, que l’on entend souvent dans l’\u00e9mission MasterChef, est un plat principal compos\u00e9 de fruits de mer et de viande rouge. C’est un plat courant dans les restaurants britanniques\/irlandais en Am\u00e9rique du Nord. Le mot \u00ab\u00a0surf\u00a0\u00bb signifie \u00ab\u00a0vague\u00a0\u00bb ; le terme \u00ab\u00a0surf\u00a0\u00bb d\u00e9signe les fruits de mer, notamment le homard ou les petites crevettes, qui peuvent \u00eatre grill\u00e9s, beurr\u00e9s ou frits. \u00ab\u00a0Turf\u00a0\u00bb est la couche \u00e9paisse de terre pr\u00e8s du sol ou la couche d’herbe sur le sol, ce qui signifie b\u0153uf (car les vaches mangent de l’herbe). Un nom tr\u00e8s cr\u00e9atif qui rime avec l’autre.<\/p>\n

Consid\u00e9r\u00e9 \u00e0 l’origine comme un plat de luxe, il est devenu populaire parmi la classe moyenne am\u00e9ricaine dans les ann\u00e9es 1960 et 1970. Aujourd’hui, il figure au menu des restaurants de luxe ou sur les tables d’invitation et les occasions sp\u00e9ciales.<\/p>\n

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11) Popcorn – Corn Pops<\/h3>\n

\"popcorn\"<\/p>\n

Lorsque le pop-corn a \u00e9t\u00e9 vendu pour la premi\u00e8re fois dans les cin\u00e9mas il y a pr\u00e8s de 100 ans, il a en fait contribu\u00e9 \u00e0 relancer l’activit\u00e9 qui vacillait alors que le pays entrait dans la Grande D\u00e9pression. Pour de nombreux Am\u00e9ricains, le pop-corn d\u00e9clenche des souvenirs heureux d’aller au cin\u00e9ma seul, de faire la queue pour regarder un nouveau film avec des amis et la famille. Selon une \u00e9tude compil\u00e9e par l’Institut national d’anthropologie et d’histoire du Mexique, bien avant que les bo\u00eetes Pop Secret ne garnissent les rayons des \u00e9piceries, le ma\u00efs \u00e9tait \u00e0 l’origine une herbe sauvage appel\u00e9e t\u00e9osinte dans le sud-ouest du Mexique.<\/p>\n

Le ma\u00efs a probablement \u00e9t\u00e9 cultiv\u00e9 en tant que culture domestiqu\u00e9e il y a environ 9 000 ans. Mais ce n’est qu’en 2012 que des arch\u00e9ologues ont d\u00e9couvert les premi\u00e8res traces de pop-corn au P\u00e9rou : Des \u00e9pis de ma\u00efs vieux de 6 700 ans, d\u00e9cor\u00e9s de grains duveteux.<\/p>\n

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10) Hot Dog – Hot Dog<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Bien que le hot dog soit originaire de Francfort, en Allemagne, il est aujourd’hui consid\u00e9r\u00e9 comme un plat am\u00e9ricain, chaque r\u00e9gion ayant sa propre version. Bien que ce hot-dog n’ait pas vraiment une saveur extraordinaire, il a r\u00e9ussi \u00e0 trouver sa place dans le monde gr\u00e2ce \u00e0 sa facilit\u00e9 de consommation et aux magnifiques travaux de publicit\u00e9 r\u00e9alis\u00e9s par le pays.<\/p>\n

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9) Poulet et gaufres<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le poulet et les gaufres ayant brill\u00e9 sur la sc\u00e8ne culinaire au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, il est facile de supposer qu’il s’agit d’une saveur relativement nouvelle. Mais la liste des plats am\u00e9ricains serait incompl\u00e8te sans cette saveur. En fait, l’histoire de ce plat remonte aux ann\u00e9es 1600. D’abord servi avec du poulet bouilli et de la sauce par les Hollandais de Pennsylvanie, le poulet et les gaufres ont depuis \u00e9volu\u00e9 pour devenir le poulet frit et le sirop d’\u00e9rable que les amateurs de petit-d\u00e9jeuner appr\u00e9cient aujourd’hui.<\/p>\n

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8) Key Lime Pie – Tarte au citron<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Une autre tarte sur la liste des plats am\u00e9ricains est la tarte au citron avec une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re cr\u00e9meuse aromatis\u00e9e avec le zeste et le jus d’un solide citron. Lorsqu’il est question de jus de citron, ne pensez pas au classique jus de citron jaune. Le citron vert ajoute une odeur et un go\u00fbt plus forts au dessert. Ce qui est surprenant avec ces tartes au citron, c’est qu’elles sont plus \u00ab\u00a0am\u00e9ricaines\u00a0\u00bb que les tartes aux pommes.<\/p>\n

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7) Ailes de poulet de Buffalo<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Comme son nom l’indique, il n’est pas difficile de deviner qu’il s’agit d’un plat originaire de Buffalo, dans l’\u00c9tat de New York. Cependant, ses origines sont encore controvers\u00e9es. Autrefois jet\u00e9es comme un morceau de viande ind\u00e9sirable ou utilis\u00e9es comme bouillon, les ailes de poulet sont d\u00e9sormais consid\u00e9r\u00e9es comme un mets d\u00e9licat \u00e0 part enti\u00e8re.<\/p>\n

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6) Poisson frit<\/h3>\n

\"nourriture<\/p>\n

Le poisson et les frites est un fast-food britannique traditionnel appel\u00e9 fish and chips. Il s’agit d’un filet de poisson enrob\u00e9 de chapelure, frit dans l’huile et ensuite servi avec des frites. Aux \u00c9tats-Unis, ce plat est \u00e9galement vendu comme \u00ab\u00a0fish and chips\u00a0\u00bb dans le nord de l’\u00c9tat de New York et dans le Wisconsin, et comme \u00ab\u00a0fish and chips\u00a0\u00bb dans les autres r\u00e9gions. La diff\u00e9rence entre les versions am\u00e9ricaine et britannique est qu’en anglais am\u00e9ricain, \u00ab\u00a0chips\u00a0\u00bb d\u00e9signe de fines tranches de pommes de terre frites. Pour cette raison, ce plat est souvent servi avec des frites \u00e0 l’am\u00e9ricaine.<\/p>\n

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5) Barbecue<\/h3>\n

\"barbecue\"<\/p>\n

De Kansas City aux Carolines en passant par les plaines arides du Texas, les Am\u00e9ricains disent que peu de choses d\u00e9crivent aussi bien un bon \u00e9t\u00e9 que le barbecue am\u00e9ricain. Le terme \u00ab\u00a0barbecue\u00a0\u00bb, connu famili\u00e8rement sous l’appellation de \u00ab\u00a0grillade\u00a0\u00bb, fait g\u00e9n\u00e9ralement r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 une saveur ou \u00e0 un \u00e9v\u00e9nement. Cependant, le barbecue est en fait une question de m\u00e9thode de cuisson. Dans le barbecue, la viande est plus proche du feu et le prend directement. Au barbecue, la viande est \u00e9loign\u00e9e du feu et le re\u00e7oit indirectement. Le mot barbecue vient du mot espagnol barbacoa, qui, dans le dictionnaire d’Oxford, signifie \u00ab\u00a0un cadre de b\u00e2tons plac\u00e9s sur des poteaux\u00a0\u00bb. La variante la plus c\u00e9l\u00e8bre est le barbecue texan, o\u00f9 des tranches de b\u0153uf juteux sont lentement fum\u00e9es…<\/p>\n

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4) C\u00f4tes lev\u00e9es au barbecue<\/h3>\n

\"C\u00f4tes<\/p>\n

Les c\u00f4tes ou les morceaux de porc sont marin\u00e9s dans des \u00e9pices, puis fum\u00e9s sur des charbons ardents pendant des heures, voire des jours. Le long processus de cuisson donne au plat une saveur riche et profonde. Accompagn\u00e9 de salade de chou et de l\u00e9gumes verts pour r\u00e9duire la sensation de gras. On pense que ce plat grill\u00e9 est originaire des colonies de l’Est (Virginie et Caroline du Nord).<\/p>\n

Au fait, c\u00f4tes barbecue 19. et puis, un peu plus tard dans le si\u00e8cle, il a commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre servi. La premi\u00e8re personne connue \u00e0 vendre cet aliment est John Mills, qui vendait ses c\u00f4tes dans les ann\u00e9es 1920. La viande est enduite de diverses \u00e9pices et de sel (dry rub) ou badigeonn\u00e9e de sauces (wet style) tout au long du processus de cuisson. Alors que la viande \u00ab\u00a0s\u00e8che\u00a0\u00bb est g\u00e9n\u00e9ralement servie sans sauce, les gens mettent de la sauce suppl\u00e9mentaire sur la viande \u00ab\u00a0humide\u00a0\u00bb cuite.<\/p>\n

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3) Pizza (pizza style Chicago)<\/h3>\n

\"Pizza<\/p>\n

Il n’est pas difficile de deviner ce que vous pensez lorsque vous voyez la pizza sur la liste des plats am\u00e9ricains. Cependant, il ne s’agit pas de la pizza italienne que vous connaissez, mais d’une pizza que vous pouvez d\u00e9guster sous plusieurs noms diff\u00e9rents tels que Chicago style, Detroit style et New York style. La pizza est un produit de restauration rapide dont les saveurs et les aspects diff\u00e8rent selon les r\u00e9gions d’Am\u00e9rique, o\u00f9 l’on se dispute souvent pour savoir quel style est le meilleur.<\/p>\n

Selon la l\u00e9gende, en 1943, un homme du nom d’Ike Sewell a ouvert la Uno’s Pizzeria \u00e0 Chicago pour transformer la pizza consomm\u00e9e en tant qu’en-cas en un repas. Son objectif est de faire une pizza aussi consistante que possible. La pizza est profonde et empil\u00e9e, avec de la viande, du fromage, des morceaux de tomates et des assaisonnements italiens authentiques ajout\u00e9s \u00e0 une longue cro\u00fbte dure et beurr\u00e9e. Pizza Chicago !<\/p>\n

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2) Tarte aux pommes – Apple Pie<\/h3>\n

\"Tarte<\/p>\n

Vous serez peut-\u00eatre surpris de voir la tarte aux pommes en t\u00eate de cette liste. Mais il n’y a pas d’autre option que l’on peut voir en premi\u00e8re place dans les listes de plats am\u00e9ricains. Plus connu et aim\u00e9 aux \u00c9tats-Unis, vous vous souvenez probablement que vous voyez souvent ce g\u00e2teau dans les films am\u00e9ricains.<\/p>\n

S’ils ne sont pas consomm\u00e9s, ils sont utilis\u00e9s \u00e0 des fins d\u00e9coratives, et s’ils sont consomm\u00e9s, ils sont offerts ou donn\u00e9s aux enfants avec un verre de lait chaud. Il y a m\u00eame une expression c\u00e9l\u00e8bre : \u00ab\u00a0Am\u00e9ricain comme une tarte aux pommes.\u00a0\u00bb La tarte aux pommes n’est peut-\u00eatre pas originaire d’Am\u00e9rique, car on pense qu’elle a \u00e9t\u00e9 apport\u00e9e par des immigrants europ\u00e9ens. Mais sa place dans la cuisine am\u00e9ricaine est plut\u00f4t solide…<\/p>\n

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1) Cheseburgers<\/h3>\n

\"Cheseburgers\"<\/p>\n

L’histoire des cheeseburgers et des hamburgers, une saveur appr\u00e9ci\u00e9e par presque tout le monde sans exception parmi les aliments am\u00e9ricains, est au nombre de 4. On estime qu’elle date du si\u00e8cle dernier. On suppose que le hamburger est n\u00e9 lorsque les Mongols ont trouv\u00e9 un moyen de conserver et d’attendrir la viande. Selon une autre hypoth\u00e8se, un jeune chef travaillant au Rite Spot dans les ann\u00e9es 1920 aurait accidentellement br\u00fbl\u00e9 une galette de viande et ajout\u00e9 du fromage afin de pouvoir utiliser la viande et ne pas la jeter. C’est exactement l’histoire du hamburger en Californie.<\/p>\n

Cependant, la date officiellement accept\u00e9e est 1935. Les anciens hamburgers n’avaient pas deux petits pains ronds s\u00e9par\u00e9s, mais un grand morceau de viande entre deux tranches de pain. Puis, en 1935, au restaurant Humpty Dumpty de Denver, Louis Ballast a commenc\u00e9 \u00e0 mettre du fromage entre les garnitures avant de griller les hamburgers, et c’est devenu une tendance jusqu’\u00e0 aujourd’hui.<\/p>\n

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Quand on parle de nourriture am\u00e9ricaine, la premi\u00e8re chose qui vient \u00e0 l’esprit, ce sont les produits de restauration rapide, ce qui est tr\u00e8s vrai. La cuisine am\u00e9ricaine est identifi\u00e9e aux produits alimentaires rapides, gras et transform\u00e9s. La cuisine am\u00e9ricaine est difficile \u00e0 d\u00e9finir. Comme les gens qui y vivent, la nourriture des \u00c9tats-Unis est…<\/p>\n","protected":false},"author":89677,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17919,17916],"tags":[],"class_list":["post-313552","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-culture","category-vie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313552","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/89677"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=313552"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/313552\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=313552"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=313552"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceotudent.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=313552"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}